Прикормом принято называть все, кроме грудного молока (его заменителей), которые ребенку дают на первом году жизни. Фрукты и овощи – очень важная составляющая рациона и взрослого человека, и малыша. Вводить в рацион фрукты и овощи ребенку начинают в виде соков и пюре. Они не заменяют "основные блюда", но дополняют рацион витаминами, минералами, пищевыми волокнами. Часть производителей, да и стандарт на фруктовые пюре рекомендуют вводить яблочное пюре в рацион с 2-х месяцев, большинство рекомендует более поздний срок – с 4-5 месяцев. Так или иначе, начало введения прикорма должны определять мама совместно с педиатром, ориентируясь на здоровье и индивидуальные особенности малыша.

Производство детского питания требует соблюдения определенных условий. Во-первых, продукт должен быть безопасным, даже абсолютно безопасным, без каких-либо синтетических красителей, ароматизаторов, консервантов. Во-вторых, нужно максимально сохранить все питательные вещества и витамины, содержащиеся в сырье. В-третьих, необходимо приготовить продукт исключительно вкусный, ведь накормить малыша чем-то невкусным пускай и очень полезным нереально. Поэтому производство детского питания - задача не простая, но выполнимая.

ТЕСТИРОВАНИЕ
Этот тест мы обобщенно назвали "яблочное пюре". Обобщенно, т.к. в тесте есть чисто яблочное пюре, а также яблочное с добавлением абрикоса или персика. Всего 7 марок ... Читать дальше »